パスタサラダ

マカロニサラダというとマヨネーズ味だったりするけれど、
スパゲティサラダの場合は、バジル系のドレッシングが多いかな。

というわけで、今回は
ピエトロさんより届いた
コレステロールゼロの
「2色のごまとオリーブオイル」
を使ってみました。

まずサラダ用のパスタ。細いやつ、ゆで時間は４分。

ミニトマト、キュウリ、それからアジの干物を細かくちぎったものを
冷めたパスタに絡めます。

で、ドレッシングをドボドボかけるだけ。
想像以上にマイルドな味に仕上がってます。

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